CERDEÑA

Bondiola de cerdo (pieza grande)

Uno de los mejores cortes de carne de cerdo. Posee infiltraciones de grasas (propias de la bondiola) que lo hacen sabroso, tierno y jugoso. Pruébalo en preparaciones al cilindro, caja china y al horno.

Congelado, embolsado y sellado.